Corsi di cucina

Corsi di cucina con "Chef barbara"

Vi presentiamo i corsi di cucina con la Chef Barbara. 

Durante le lezioni di cucina tipica tradizionale, in poche ore sarai introdotto nel mondo della cucina tipica maremmana e toscana, sperimentando in prima persona i piatti. 

Le lezioni sono tutte manuali quindi preparati a lavorare con le mani, giocare e sperimentare. 

Chef Barbara è una chef professionale che ti insegnerà i segreti dei veri piatti tipici toscani. Dopo il corso potrai sederti ad una tavola con gli altri per godere del pranzo appena preparato insieme. 

L’attività consente di passare un momento divertente insieme ed è adatta a gruppi e a famiglie..

L’esperienza dura circa 4 ore. 

Prezzo: €130 a persona

Il prezzo include: ricette della tradizione, grembiule, pranzo con i piatti preparati, acqua vino e caffè inclusi

Scegliete la vostra attività, vi aiuteremo a progettarla e prenotarla!

Cosa prepareremo

Sfoglia di pasta croccante con pera e pecorino

"Chiusoni" con pomodoro, aglio e basilico (con pasta fatta a mano, tipica maremmana)

Acquacotta - zuppa tipica toscana con verdure "povere", uova, scaglie di pecorino e pane tostato

"Pappa al pomodoro" - la zuppa tipica toscana con pomodoro e pane
"Ciaffagnoni" al pecorino - crepe tipica di Manciano fatta con uova e acqua

Focaccia e pane toscano

Cantucci - biscotti tipici toscani

Pasta fatta in casa: tagliatelle, tagliolini, pappardelle, gnocchi, tortelli, pici

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Le lezioni sono libere e si possono impostare in base alle vostre preferenze, per provare, mixare e sperimentare. 

Imparerete anche a utilizzare ingredienti stagionali e freschi e ad accompagnarli nella miglior maniera possibile ai diversi tipi di pasta. 

La lezione dura almeno 4 ore

Minimo 2 partecipanti 

 

INFO: 0564625156

Chef Barbara 3392485591

infolafilanda.biz

3201141814 

agri.millefiori@yahoo.it